一年之計(jì)在于春。新年伊始,希臘食品制造商也紛紛為本年度的產(chǎn)品銷售進(jìn)行強(qiáng)力推廣。從1月26日起,一連4天的第五屆希臘食品展在雅典舊機(jī)場(chǎng)展覽館舉行,為希臘本地農(nóng)產(chǎn)品贏取關(guān)注度和打開銷路。近年銳意進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)的中國(guó)貴州茅臺(tái)酒作為“特邀嘉賓”在展會(huì)上亮相。
與往屆希臘食品展類似,本年度展會(huì)強(qiáng)調(diào)希臘本土元素,橄欖油、葡萄酒、奶酪、蜂蜜、果脯、香料等希臘特色農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)了大多數(shù)展位。來自希臘克里特島、拉里薩等地區(qū)的300多家食品企業(yè)向數(shù)萬名入場(chǎng)觀眾展示了他們的名優(yōu)特產(chǎn)。
從耳熟能詳?shù)钠放频叫律鲜械漠a(chǎn)品,每個(gè)展覽設(shè)計(jì)位前都聚集了很多“一嘗為快”的美食愛好者。在眾多參展商中,多家希臘修道院的食品作坊令人矚目,主辦單位表示,由希臘修道院僧侶培育和制作的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量非常高,很受參觀者歡迎,是本屆展會(huì)的“力捧”對(duì)象。
希臘的傳統(tǒng)食品以有益健康、品優(yōu)質(zhì)佳而聞名。近年來,一些善于創(chuàng)新的希臘廠家在傳統(tǒng)產(chǎn)品中進(jìn)行改良。有“不甘平凡”的希臘橄欖油生產(chǎn)商就連續(xù)數(shù)年攜新產(chǎn)品參展。他們制造出數(shù)十種不同口味的橄欖油——香草味、巧克力味、牛油味、香橙味、檸檬味、辣椒味、咖喱味、芥末味、香蒜味等。用普通的面包沾上不同口味的橄欖油,混搭的口感和香氣十分獨(dú)特。
與往年類似,希臘酒商參展熱情高漲,來自各地的葡萄酒莊都帶來引以為傲的美酒向分銷商和消費(fèi)者進(jìn)行推介,不失時(shí)機(jī)地向路過展位的觀眾遞上試飲。來自伯羅奔尼撒半島產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀制商米哈里斯非常關(guān)心中國(guó)消費(fèi)者對(duì)希臘葡萄酒的評(píng)價(jià),他形容中國(guó)有著全世界最大的消費(fèi)市場(chǎng),能夠進(jìn)入其中是所有希臘商人的夢(mèng)想,但作為個(gè)體而言,“這個(gè)夢(mèng)依然遙遠(yuǎn)”。他稱希望能夠盡快提高希臘葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的整體知名度,“當(dāng)有了更多需求之后,產(chǎn)品銷售才會(huì)水到渠成。”
與此同時(shí),更加關(guān)心希臘消費(fèi)者評(píng)價(jià)的是中國(guó)食品出口商。被譽(yù)為中國(guó)國(guó)酒的貴州茅臺(tái)是本屆希臘食品展的唯一特邀外國(guó)參展商,富有傳統(tǒng)特色的“中國(guó)紅”展臺(tái)成功地吸引了很多入場(chǎng)觀眾的目光。
對(duì)前來試飲的希臘人士,貴州茅臺(tái)在希臘的獨(dú)家總代理張氏進(jìn)出口公司董事長(zhǎng)張步仁總是第一時(shí)間用流利的希臘語與他們進(jìn)行交流。他在接受希華時(shí)訊記者采訪時(shí)表示,貴州茅臺(tái)酒正式引進(jìn)希臘已經(jīng)有5年時(shí)間,很高興看到希臘民眾越來越接受和喜歡茅臺(tái)酒,以這樣的方式助力中國(guó)品牌走向世界。
張步仁說,眾所周知,貴州茅臺(tái)酒現(xiàn)時(shí)在國(guó)內(nèi)“大熱”,因此不少旅希華僑華人以及與中國(guó)有貿(mào)易往來的希臘公司都把該酒作為送禮和宴客的最佳選擇,更有不少購(gòu)買者把貴州茅臺(tái)酒作為私人珍藏品。他表示相信未來隨著品牌推廣的深入,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒在希臘的銷售市場(chǎng)還會(huì)進(jìn)一步拓展。
在本屆希臘食品展會(huì)中,中國(guó)元素還出現(xiàn)在烹飪廚具的展臺(tái)上。為了推介一款中國(guó)式的非平底炒鍋,有希臘廚具公司特意聘請(qǐng)了一名廚師現(xiàn)場(chǎng)做中國(guó)菜“鮮蔬炒雞肉”,與途經(jīng)的觀眾共享美食。該廚具公司負(fù)責(zé)人表示,不少希臘人都喜歡中國(guó)餐飲,他們會(huì)嘗試在家中做中國(guó)菜,因此未來公司將會(huì)引進(jìn)和銷售更多與中國(guó)及亞洲飲食相關(guān)的廚房用品。